torstaina, syyskuuta 10, 2015

Domino juustokakku brownie

Blogini yksi aihepiiri on reseptit ja ne on nyt jäänyt vähän vähemmälle, niin aattelin tulla jakamaan vielä yhden lisää. Tein tätä siis viime viikolla synttäreilleni. Paistoin ite vähän liian kauan, mutta muuten oli ihan hyvää. 



POHJA

200g maitosuklaata
200g voita
2½ dl sokeria
3 kananmunaa
1½ dl vehnäjauhoja

PÄÄLLINEN

400g vanilja tuorejuustoa
1½ dl sokeria
2 kananmunaa
1 paketti domino keksejä (voi käyttää myös oreota tms.) 

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sulata suklaa mikrossa. Vatkaa voi ja sokeri kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää voi-sokeri vaahtoon kananmunat ja sulatettu suklaa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita seos tasaiseksi. Levitä taikina tasaisesti pellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Paista pohjaa uunissa 10 minuuttia. SIllä välin voit tehdä päällisen. Sekoita tuorejuusto, sokeri ja munat vatkaimella tasaiseksi. Nyt voit kaataa päällisen pohjan päälle tasaisesti. Pilko domino keksit paloiksi ja ripottele päällisen päälle. Paista uunissa vielä 40 minuuttia. 

Nyt se on valmista tarjoiltavaksi. 

Meneekö tämä kokeiluun myös? 

6 kommenttia:

  1. Ompa hyvän näköistä. Tätä vois kokeilla joku päivä.

    T. Minttu Lapista

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen! Oli kyllä hyvää, mutta ei saa paistaa liikaa :D

      Poista
  2. Ei hitsi tuokin näyttää kyllä niin hyvältä :D Pakko ottaa tämäkin resepti talteen :'D

    VastaaPoista
  3. Oi vitsit kun näyttää niiiiiin hyvälle, vois kyllä ehottomasti joskus kokeilla! :))

    VastaaPoista